九州みどりの食料システムEXPOロゴ

九州開催

会期2024年1023日(水)~24日(木)10:00~16:00

会場マリンメッセ福岡B館 MAP

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講演会・セミナーアーカイブ

(敬称略)

九州みどりの食料システムEXPOセミナー

  10/24(火) 10/25(水)
10:20~11:00

菊地 唯夫

外食産業が取り組むサステナブルな食の未来

ロイヤルホールディングス株式会社
代表取締役会長
菊地 唯夫

甲斐 諭

持続可能なフードバリューチェーンの構築

学校法人中村学園 顧問
中村学園大学 前学長、九州大学名誉教授
甲斐 諭

11:30~12:10

久保 牧衣子

みどりの食料システム戦略の実現に向けて

農林水産省大臣官房
みどりの食料システム戦略グループ長
久保 牧衣子

眞次 一満

食品トレーサビリティの新たな可能性
~ブロックチェーン技術は何をもたらすのか~

中村学園大学
栄養科学部 フード・マネジメント学科 准教授
眞次 一満

12:40~13:20

石松 秋治

南州農場の6次産業化の取組みについて

南州農場株式会社
代表取締役会長
石松 秋治

寺田 大輔

2024年問題に向けた生鮮流通における課題と取り組み

郵船ロジスティクス九州株式会社
営業二課 課長代理
寺田 大輔

13:50~14:30

前田 佳良子

セブンフーズ式資源循環型農業の取り組み

セブンフーズ株式会社
代表取締役
前田 佳良子

中垣 誠

現場の人手不足対策と外国人労働者の登用について

農事組合法人福栄組合
常務理事
中垣 誠

15:00~15:40

髙橋 洋子

福岡県の食品ロス削減の取組について

福岡県環境部
循環型社会推進課 課長
髙橋 洋子

向居 秀文

地域の食品ロスは地域の福祉へ
福岡県フードバンク協議会の取組

一般社団法人 福岡県フードバンク協議会
事務局長
向居 秀文

野々下 昌利

福岡県内の未利用資源を活用した
新規エコ肥料「e・green」の開発について

JA全農ふくれん
農機資材部生産資材課
田淵 浩平

田淵 浩平

大日本産肥株式会社
営業部次長
野々下 昌利